.png "English"){kind=small}
Mediante
la presente, y dentro del marco de la Colección Cuenteros al Sur del
Mundo, la Editorial Segismundo tiene el agrado y el honor de
anunciar la publicación del cuentario Mariscadera del cocinero Le
Vieux Coq:
Título: Mariscadera
Autor: Le Vieux Coq
Edición: Primera Edición
Publicación: 22 septiembre 2014
Páginas: 140
Lengua: Castellano
Formato: 9 x 6 pulgadas (i.e. encuardernación hot-melt y tapa blanda)
ISBN-10: 956954404X
ISBN-13: 978-9569544040
Precio Venta Sugerido Chile: $10.000
Dentro
de la enorme, inverosímil, intrascendente e imprescindible relevancia nacional
del curioso hecho de que Chile sea un flaco y estirado país, está la presencia
húmeda, constante y azul de nuestro Pacífico mar, quien tranquilo nos baña
todas las mañanas. Verdaderas ofrendas de los mitológicos Dioses son los
manjares que de su fondo extraen día a día nuestros pescadores, mientras beben
aquel vaso de sudor, lágrimas y sangre mezclados, los cuales no son nada menos
que sus propias vidas destiladas. Este panfleto es un intento de agradecer
tanto a los epicúreos Dioses como a los prometeicos pescadores por sus dones de
diversidad, fuerza y belleza. Estas recetas son peregrinas; nacidas del deseo.
Deseo de comer dichos platillos. Deseo, fuerza original, primitiva, básica, de
la cual saqué las energías necesarias para cocinar estos cuentos, fagocitar a
las comensales y metabolizar la vida.
Le Vieux Coq es un viejo fauno sibarita dedicado a gozar de las cosas buenas de la vida; la buena mesa, los buenos libros, el buen vino y la sobremesa bien conversada con bellas mujeres. Un vividor obsesivo, compulsivo, apasionado coleccionista de instantes, momentos, sonrisas, besos, vinos, comidas, frases y palabras, quien a lo largo de su atribulada existencia ha acumulado infinidad de recetas e historias.
Le Vieux Coq es un viejo fauno sibarita dedicado a gozar de las cosas buenas de la vida; la buena mesa, los buenos libros, el buen vino y la sobremesa bien conversada con bellas mujeres. Un vividor obsesivo, compulsivo, apasionado coleccionista de instantes, momentos, sonrisas, besos, vinos, comidas, frases y palabras, quien a lo largo de su atribulada existencia ha acumulado infinidad de recetas e historias.
http://www.amazon.com/Mariscadera-Spanish-Vieux-Coq/dp/956954404X/
Le saludo muy atentamente,
Juan Carlos Barroux R.
Gerente General
Editorial Segismundo
Twitter: @edsegismundo
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Editorial-Segismundo/402199063201839
LinkedIn: http://www.linkedin.com/company/editorial-segismundo-spa
No hay comentarios:
Publicar un comentario