204.- Novedades Península NOVIEMBRE 2011

La metamorfosis de la grasa
Historia de la obesidad
Georges Vigarello

Nos hallamos ante la condición corporal contemporánea llevada a su extremo: como la identidad depende más que nunca del cuerpo, aumenta el sentimiento de que ese cuerpo puede traicionarnos.


La tarea central que ocupa a Vigarello es el estudio del cuerpo y de sus representaciones a través de la historia. Un cuerpo singularizado por su doble condición de soporte de individualidad y portador de experiencias sociales, en el que influyen y se hacen visibles las normas culturales y que cambia con ellas.


Las dudas de Hamlet
Letizia Ortiz y la transformación de la monarquía española
Miguel Roig

La monarquía nos habla a través del silencio y Letizia Ortiz se ha tenido que sumar a ese discurso al convertirse en la Princesa de Asturias. Pero a diferencia de los demás habitantes de la Casa Real, conocemos su voz, las palabras con las que nos contaba la realidad ante las cámaras. ¿Qué es lo que escuchamos ahora en ese silencio?


«Hay un relato oficial de la monarquía española y, por ende, uno de la pareja que conforman el príncipe Felipe y Letizia Ortiz. Pero hay miles de relatos de ellos y a los que no se puede dar entidad de apócrifos porque son los que construimos cada uno de nosotros no solo con nuestra soberanía ciudadana sino incluso con los materiales que ellos aportan» (Miguel Roig).



A diferencia de Madame Bobary, Letizia Ortiz no lee, escribe. Un relato es el de la periodista que pisa el chapapote en las costas gallegas. Otro, el de la mujer que aparece en la novela de su exmarido. El actual, el de la ciudadana que llega a la Corte y se convierte en Princesa de Asturias y que se va escribiendo en la Historia.


Comer en España
De la subsistencia a la vanguardia
Inés Butrón

Un repaso a la alimentación en nuestro país desde los años treinta hasta nuestros días. Casi 100 años de modos y formas de comer en España.

«Hoy en día somos lo que comemos, pero también cómo, dónde y cuándo comemos» (Inés Butrón).

«Pocas cosas hay tan satisfactorias en la vida como tener el honor de presentar una obra (casi para mí ha sido una anticipación gustativa) en que la gastronomía y la erudición se den la mano. Es el caso de este libro: Comer en España. De la subsistencia a la vanguardia que, sin duda, a partir de su publicación, va a ser una eficaz herramienta —imprescindible me atrevo a decir— para, desde la introspección del pasado culinario—en muchos momentos sórdido y ramplón—, conocer mejor el brillante presente de la cocina española en su conjunto» (Juan Mari Arzak).


¡Viva la desobediencia!
Elogio del refractario
Jorge Verstrynge

Desobedecer, desobedecer incluso hasta la rebelión.

Vestrynge propone, destrozando mitos de la derecha y de la izquierda, soluciones bien fundamentadas y que rebasan los discursos clásicos políticos y económicos; Soluciones, muchas de las cuales es ya urgente aplicar. «Y que no nos vengan con que nosotros los de a pie, los explotados y si no ninguneados, somos los malos». «Se trata de resistir, desobedecer, a esa construcción contraria a los pueblos» «¿Se siente Ud. capaz de decir NO? ¡¡¡pues debería intentarlo!!!».


Haití. Una apuesta por la esperanza
Gustavo Martín Garzo

Georgina Higueras
Manuel Rivas

Un libro que nos acerca con honestidad y pasión a uno de los países más fascinantes del mundo: Haití. Un país vivo que lucha, contra viento y marea, por un futuro más justo, próspero y más libre.

«La primera impresión que produce Puerto Príncipe es la de una ciudad asolada por la guerra. Toda su población es negra, ya que su base étnica procede casi en su totalidad del África subsahariana. Son elegantes y aristocráticos y se pasean entre los escombros con altiva indiferencia. No parecen reparar en la miseria que les rodea. Van por lo general muy limpios y a pesar su pobreza visten con gusto. Son los habitantes orgullosos del país de las ruinas» (Gustavo Martín Garzo).




La Monumental
Una historia gráfica de la plaza de toros de Barcelona (1914-2011)


Crónica sentimental de Barcelona en imágenes. De Belmonte a Bruce Springsteen, pasando por Manolete, Dominguín, José Tomás, Lluís Companys, la Pasionaria, Jordi Pujol, Felipe González, Muhammad Ali, los Beatles y los Rolling Stones.

Una historia gráfica de la casi centenaria plaza de toros de Barcelona tras su última corrida en septiembre de 2011. Una memoria gráfica de un escenario emblemático a través de 150 fotos.

Texto y selección de imágenes de Carles Salmurri. Incluye una crítica taurina de Néstor Luján. Ilustración del cartel de la última corrida taurina en la plaza de toros de Barcelona de Miquel Barceló.

Desirée Rubio De Marzo
Responsable de Comunicación
Península

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