Organizada por Casa Árabe-Instituto Internacional de Estudios Árabes y del Mundo Musulmán los días 25 y 26 de marzo en Madrid y Barcelona.
El acto de Madrid, que ha sido coorganizado con el Institut Europeu de la Mediterrània (IEMed) y Ediciones del Oriente y del Mediterráneo, tendrá lugar en la Sala Valle-Inclán del Círculo de Bellas Artes a partir de las 19:00 horas y contará con la presencia del autor francés, de la directora general de Casa Árabe-IEAM, Gema Martín Muñoz, y de la traductora y editora Inmaculada Jiménez.
Por su parte, en Barcelona, la presentación tendrá lugar a las 19:00 horas en la sede del IEMed (c/Girona, 20), y en ella estarán presentes, además del autor, la periodista Claudine Rulleau, la traductora y editora Inmaculada Jiménez, y Xavier Medina, del IEMed.
Beber y comer en el Mediterráneo de Paul Balta es editado por Ediciones de Oriente y del Mediterráneo, 2007.
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