426.- Francisco Grande Covián: una presencia necesaria

Mesa redonda

Francisco Grande Covián: una presencia necesaria

Lunes, 25 de mayo de 2009

A las 19:30 h.

Pabellón Central / Residencia de Estudiantes

El próximo lunes 25 de mayo a las 19:30h, tendrá lugar en la Residencia de Estudiantes una mesa redonda en homenaje al Profesor Grande Covián que lleva por título Francisco Grande Covián: una presencia necesaria. La mesa redonda contará con la intervención de Francisco García Olmedo, Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad Politécnica de Madrid, Josefina Gómez Mendoza, Catedrática de Análisis Geográfico Regional de la Universidad Autónoma de Madrid y Rafael Carmena Rodríguez, Catedrático de Medicina Interna de la Universidad de Valencia y discípulo de Grande Covián.

Este año 2009 se cumplen 100 años de su nacimiento. La influencia de Grande Covián en el mundo de la nutrición es incuestionable. Es considerado por muchos el padre de la dietética, además de ser el fundador y primer presidente de la Sociedad Española de Nutrición.

Grande Covián vivió desde 1926 hasta 1931 en la Residencia de Estudiantes mientras estudió Medicina. Después de graduarse, en 1931, trabajó en el Laboratorio de Fisiología, dirigido por el Dr. Juan Negrín, compartiendo su trabajo con jóvenes investigadores, hoy insignes figuras de la historia de la ciencia, como José Puche, Rafael Méndez y el mismo Severo Ochoa. Su archivo y biblioteca personal se alberga en la Biblioteca de la Residencia de Estudiantes.



Para más información: www.residencia.csic.es