164.- Un regalo suculento

Estas Navidades regala cocina «El libro de las conservas es un completísimo manual que no se limita a embotar frutas y hortalizas, sino que va mucho más allá. Lynda Brown ha realizado una labor de chinos recopilando mil y un sistemas de conservación que nos permitirán, si tenemos curiosidad y paciencia, elaborar, almacenar y conservar los alimentos y preparaciones más diversas…El gran interés de este libro, sumado a un precioso diseño y una cuidada presentación y encuadernación, lo convierten también en un regalo ideal.»
Josema Azpeitia, Ondojan
«El libro de las conservas se complementa con fotografías, tanto del resultado final como del paso a paso, para ilustrar a simple vista el proceso de elaboración de una conserva. Se trata además de un libro económico, casi 350 páginas de información práctica por 24 euros.»
Gastronomía&Cía