112.- Novedades de noviembre en Alba Editorial

Una Cena con Calígula. El libro de la cocina depravada de Medlar Lucan & Durian Gray
Traducción de Ismael Attrache

La cocina depravada es un recorrido siniestro, lleno de humor negro y comentarios mordaces, que nos lleva desde las mesas de la antigua Roma (con un menú de Apicio) hasta las kitchenettes de la Inglaterra victoriana, aderezado con recetas de cada una. Repleto de referencias literarias, es una estrambótica e hilarante antología sobre lo más raro que se ha permitido la historia de la gastronomía.

Se sabe muy poco de Medlar Lucan y Durian Gray. Apenas se tienen noticias de su paradero en algún lugar de Oriente. A pesar de su estilo de vida bullicioso y provocador, siempre se han negado a hablar en público de sus asuntos personales, y a sus amigos tampoco se ha conseguido arrancarles ni una palabra. Publicaron en 1995 La cocina depravada, un libro que, según The International Cookbook Review, «podía cambiar el curso de la cocina contemporánea». Le siguieron en 1996 The Decadent Gardener, en 2000 El viajero decadente y en 2004 The Hell Fire Touring Club.

Escenas de la vida bohemia de Henri Murger
Traducción de Maria Teresa Gallego

La bohemia que nos presenta Henri Murger representa una concepción de la existencia alternativa a la mediocridad burguesa, una vida alegre, llena de fiestas y de amores fáciles, en la que las privaciones y penurias no constituyen sino una contribución más al aire romántico que envuelve a los artistas.

Henri Murger nació en París en 1822 en el seno de una familia muy humilde. Trabajó como secretario de un diplomático y cuando su padre, portero y tallista, lo echó de casa a la muerte de la madre, pasó a formar parte del mundillo parisino de artistas que aparecerá reflejado en su obra. Murió de tuberculosis en 1861.

La nueva Grub Street de George Gissing
Traducción de Miguel Temprano García

Cuarenta años después de Murger, George Gissing despojó de romanticismo a la bohemia y escribió uno de los retratos más graves y realistas de la fatalidad de la bohemia entrelazando el destino de dos parejas, los fracasos de una y los ascensos de la otra, el ansia de enriquecimiento de ambas, su trágico destino, la muerte, la pobreza y la infelicidad que los envuelve.

George Gissing nació en 1857, hijo de un farmacéutico, truncó una prometedora carrera económica cuando en 1876 fue despedido por haber robado dinero para ayudar a una prostituta con la que acabaría casándose. Un año más tarde volvería a Inglaterra donde trabajaría como tutor. Con New Grub Street (1891, la más famosa de sus obras, una negra visión de la bohemia londinense, obtuvo reconocimiento y prestigio. A ella siguieron, entre otras, Denzil Quarrier (1892), Born in exile (1892), Mujeres sin pareja (Alba clásica XLVIII) (1893), In the Year of Jubilee (1894) y The Crown of Life (1899). Murió en San Juan de Luz en 1903.

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