Colección: Literatura
Ilustrador: Miguel Ángel Martín
Introducción: Francisco Fuster
Prólogo: Eduardo Riestra
Páginas: 192
Formato: 13 x 20 rústica con sobrecubierta y cuadernillos cosidos
Precio: 17,95 €
ISBN-13: 978-84-15973-26-3
IBIC: WTL
El espíritu viajero de Camba, que
ejerció como corresponsal de prensa en ciudades como Nueva York, Londres, Berlín
y París, no solo le permitió conocer de primera mano las comidas y bebidas de
los principales países del mundo, sino que también acabó enemistándole con el
ajo, lo que prueba su carácter iconoclasta y anarquista. Dime lo que comes y te
diré cómo eres. Todo ese saber, ese arte de comer, se condensa en La casa de
Lúculo, una de sus grandes obras maestras, donde plantea una filosofía de la
vida a través del paladar,saltándose todas las fronteras conocidas e imponiendo
el sentido común y el humor al arte de la gastronomía, que él siempre atribuyó
a las clases medias antes que a los estómagos opulentos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario