193.- Ética y bienestar animal, de Agustín Blasco

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Ediciones Akal os invita a la presentación del libro

Ética y bienestar animal, de Agustín Blasco
(catedrático de Mejora Genética Animal en la Universidad Politécnica de Valencia).



Para saber:

¿Cómo sufren los animales?

¿Hay que hacerse vegetariano?

¿Es ilícito entretenerse con la caza, las corridas de toros o los animales amaestrados que actúan en circos?

¿Se debe tener en cuenta su dolor cuando se hacen experimentos científicos?

¿Es necesario darles derechos para defenderlos?

¿Se puede mejorar su bienestar en la producción intensiva de alimentos?...

En el libro de Agustín Blasco encontrarás respuestas a estas cuestiones y otras más desde un punto de vista científico y de forma muy amena; la decisión ética de cuáles son nuestras obligaciones con los animales viene después, y debe basarse en el conocimiento a fondo del problema.


El libro se presentará el próximo miércoles, 18 de mayo, en el Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza (IAMZ) (descarga de la invitación), donde se celebrarán las XIV Jornadas sobre Producción Animal.


Agustín Blasco es catedrático de Mejora Genética Animal en la Universidad Politécnica de Valencia. Ha sido investigador visitante en laboratorios de genética animal de Edimburgo y París, y también en la FAO en Roma. Ha publicado un centenar de artículos en revistas de investigación, ha participado en numerosos congresos internacionales y ha impartido cursos y conferencias en Estados Unidos, Australia, Sudamérica y en varios países europeos. Es profesor de la asignatura Ética y Bienestar Animal en la Universidad Politécnica de Valencia.

Para más información o entrevistas con el autor:

Elvira de Miguel
Responsable de Prensa y Comunicación

Grupo Akal
prensa@akal.com