Tapas y
aperitivos con setas | Carlos Robafum
15,90 €
Las setas se
convierten en el ingrediente indiscutible y principal de las recetas de
tapas, aperitivos y entrantes de este libro. Alrededor de setenta recetas
de elaboración fácil, sencilla y veloz, que coinciden en incorporar setas
del territorio. Cocinarás hamburguesas, cremas, ensaladas, bacalao,
risotto, tortillas, verduras, confitados, pollo...
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